Home

Ziola i przyprawy

Ziola i przyprawy

Każdy wie, że sól jest niezdrowa, jednak mało kto ma pomysł na to, czym zastąpić ją w kuchni. Oczywiście tylko spożywana w nadmiarze może niekorzystnie odbić się na naszym zdrowiu. Soli należy przede wszystkim unikać w diecie malutkich dzieci i osób cierpiących na różnego rodzaju schorzenia, jednak warto ograniczyć ją w menu wszystkich członków rodziny. Sól z powodzeniem może być zastąpiona przez różnego rodzaju zioła, których można używać bez ograniczeń.

Odpowiednio zastosowane i dobrane do konkretnego dania, potrafią z mdłej i nijakiej potrawy wydobyć niepowtarzalny smak i aromat. Warto wykorzystywać w kuchni świeże zioła, które można uprawiać na parapecie, ale też bardzo dobrze spiszą się te suszone sprzedawane w postaci gotowej do użycia.

Artykuł napisany przez: